プラムのカクテル

プラムのカクテル

ここのところ週末になると県外に用事があったので
しばらく静岡駅近くで飲む機会を失っていた

ようやく先週末には飲みに行けた
BAR OZに行くと、女性バーテンダーの下野さんが
開口一番「プラムあります」と教えてくれたので
私は「プラムのカクテル」をオーダーした

このカクテルは名前がない
恐らく私しかオーダーしない
プラムとジンとその他少々使っただけの
シンプルなロングカクテルである

もうプラムのカクテルを飲む時期が来たかと思ったら
暦は今日から6月になっていることに気づいた

酒の飲み方

酒の飲み方

最近インターネット上の芸能ニュースでよく目にするのだが
あるグループの男性アイドルが泥酔し、女性を平手打ちしたという記事
更には、その謝罪会見時の態度が良くなかったようで
それも話題となってしまっていた

彼はその会見で、しきりに事件時の記憶がまるでないのだと言っていた
反省が全く感じられないように見えたのは
記憶が無いことが原因なのかもしれない
恐らく彼の言う通りで、記憶がないことは真実だと思われるが
全てを酒のせいにしているようで、大人の酒の飲み方としては
かなりマズイ

何度も経験あるのだが、大きな居酒屋などに行くと
仲間と大変盛り上がっている団体客をよく見かける
楽しく飲むことはよいのだが、会話の声の大きさと
話の内容がいただけないことが、本当によくある

考えられる原因は、酒を飲むことで気持ちが大きくなることや
普段抑えていた本性が出てしまい、下品な話も大声で
出来てしまうのだろうと思う
簡単に言えば、酒でストレスを発散しているのだと思う

お店の人に何度も注意されても懲りずに盛り上がっている
そして、そのうち注意するお店の人にまで絡んだりするのだから
みっともないこと限りない
いっぱしの大人としては、かなり点数が低いと言わざるを得ない
記者会見をしていたあのアイドルと同類なのだ

酒の飲み方は教わるものでない
周りを見て反面教師にしたり、きれいな飲み方をする人を見たら
自らも見習うように学習して身に着けるものだと思う
よく言われる言葉に、「ギャンブルと酒の席の態度で
その人の本当の人格がわかる」とは、実に的を得ている
オフにみせる態度こそが、その人間の本性なのだ

では、そのようなことのないようにするために
どうしたらよいかといえば
基本は、静かに飲める人になるように努力することを勧める
それは、静かに飲めむことができれば楽しく飲む場でも
羽目を外すことなく飲めるからだ
その逆で、騒いでしか飲めない人は静かに飲むことは出来ない

そしてもう一つ、たまには一人で飲むことがよいだろう
話相手がいなければ静かに飲むしかないだろうし、周りを
いつもより観察することが出来るのだ

酒の飲み方については
私が唯一、人にアドバイスできることかもしれない

土佐文旦のソルティ・ドック

土佐文旦のソルティ・ドック

「ソルティ・ドッグ」の名前の由来は、船の乗組員達のスラングで
「甲板員」のことなのだという
潮風を浴びながら甲板の上で仕事をすることから「塩辛い野郎」なので
このカクテルの名前として使われたようである

さてこの有名なカクテルであるソルティ・ドックだが、通常は
グレープフルーツを使って作られる
しかし、この時期お店によっては土佐文旦を使ったものが楽しめるのだ

私はこの「土佐文旦のソルティ・ドック」が大好きで
毎年この時期をいつも楽しみにしている

一か月半位だろうか? 本当に短い時期だけのお楽しみである
グレープフルーツを使ったほうが、味にメリハリがあると思うのだが
土佐文旦を使うと、まろやかでやさしい味になるように思う(私の感じでは…)

いつもの静岡市紺屋町BAR OZでいただいた